🍽️ Les Planches à Partager
Charcuterie du Pays Basque et d’Italie — 19 €
Jambon sec Basque, coppa, saucissons italiens et pâté basque
Jambon Sec du Pays Basque — 19 €
Fromages d’Ici et d’Ailleurs — 20 €
Mixte Charcuterie et Fromages — 19 €
🥚 Les Entrées
Œuf en Meurette à la Bourguignonne
- Simple — 6,70 €
- Double — 13,40 €
Œuf Cocotte, Fondue de Poireaux, Crème et Comté
- Simple — 6,70 €
- Double — 13,40 €
Œufs Pochés, Sauce à l’Époisses “Berthaut” — 14,50 €
Champignons, lardons et croûtons maison
Jambon Persillé Maison — 14 €
Pots d’Escargots de Bourgogne à l’Ail et aux Noisettes
- Les 6 — 9 €
- Les 12 — 18 €
Salade Mélangée aux Lardons, Comté et Œuf Poché — 15 €
Salade Cocotte Campagnarde — 16 €
Filet de volaille, pommes de terre grenaille et œuf poché
🍽️ Les Plats
🥩 Les Viandes
Rognon de Veau Émincé — 23 €
Sauce à la moutarde Fallot, purée de pommes de terre
Origine UE
Tartare de Bœuf au Couteau (180 g) — 18,90 €
Préparé par nos soins
Pommes frites et salade verte
Origine France
Tartare de Bœuf au Couteau “Façon César” (180 g) — 18,90 €
Préparé par nos soins, juste poêlé minute
Pommes frites et salade verte
Origine France
Steak Haché Frais, Œuf au Plat et Pommes Frites — 18,90 €
Origine France
Andouillette “Bobosse” à la Fraise de Veau — 21,50 €
Sauce crème moutardée, purée de pommes de terre
Entrecôte Grillée (350/400 g) — 32 €
Beurre frais et fleur de sel, pommes frites
Origine France
🐟 Les Poissons
Filet de Dorade — 21 €
Tagliatelles maison et légumes
Risotto de Crevettes Sauvages “à la Plancha” — 21,50 €
Au parmesan
🧀 Les Fromages
Assiette de 4 Fromages — 7 €
Fromage Blanc au Sucre — 4 €
Fromage Blanc aux Herbes — 4 €
🍰 Les Desserts
Tarte aux Fraises et Crème Pâtissière — 8 €
Mousse au Chocolat 70% et Crumble Chocolat — 8 €
Crème Brûlée à la Cassonade et Vanille Gousse — 6,90 €
Baba au Rhum — 8,80 €
Profiteroles, Glace Vanille et Sauce Chocolat — 7,60 €
Panna Cotta Citron Vert — 6,80 €
🍨 Les Glaces & Sorbets
Glaces – 2 Boules au Choix — 6 €
Vanille, chocolat, café, rhum-raisin, caramel
Sorbets – 2 Boules au Choix — 6 €
Cassis, citron, framboise